店家名稱:金門館
地址:台南市大同路二段164巷3號
   大林國宅文心牙醫旁的巷子裡
營業時間:11:00-14:00 17:00-20:00(週日公休)
電話:06-2137839

某天我在吃燒餅的時候,我媽忽然推薦的店

先說他們店裡的主打:炒餅、燴餅
各有肉絲、三鮮、牛肉三種口味
價格大約70~90

另外也有炒飯、燴飯、水餃、湯、滷味可以選擇
但是價格有點貴。

因為怕炒餅太重口味,今天吃的是三鮮燴餅



三鮮分別是:烏賊、蝦仁、肉絲
燴餅是把烤薄餅(我覺得有點像烙餅)切成塊,然後和高麗菜、豆芽菜、三鮮等燴料一起燴
料給的不小氣,幾乎每一口都可以吃到餅&料
因為燴的口味沒有很重,所以還吃的到餅原本的香味
我個人超喜歡餅的麵粉香的,私心大加分
而且燴餅一開始吃的時候,還吃的出餅QQ的口感,再度大加分!
當然因為燴餅是有湯汁的關係,吃到最後餅會變的軟軟的
但是因為吸收了湯汁,所以會變的很香很好吃
一道菜有兩種不同的感受感覺很超值(這是什麼歐巴桑心態啊!)

話說今天在等外帶的時候,幾乎所有人都是點炒餅
不知道是炒餅真的有那麼好吃還是大熱天的沒有人想吃有湯汁的燴餅
下次吃過炒餅在來寫食記=w=

接著來說燒餅
有甜燒餅、鹹燒餅、蔥燒餅三種,一個都20
個人我沒有很喜歡他們家的燒餅,總覺得太小了
硬要說的話是只推鹹燒餅啦||

鹹燒餅裡有蔥和一些肉,大概是餡比較濕一點,吃起來不會覺得乾乾的
甜燒餅和蔥燒餅的料很少,大概平均咬兩口才會吃到一點餡吧,沒吃到餡的時候會覺得餅身乾乾的||
我個人不是很喜歡這種口感XD

一樣的價格我會選慶雲燒餅店,燒餅大了快一倍
口感比較酥、層次也較多(也就是油放比較多的意思XD
一包10元的豆漿就可以讓我喝到快吐了,而且甜度還可以自己指定
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