每次經過都會看到一堆人在排隊,而好奇的買來吃吃看
據說最近上「食尚玩家」這節目而開始走紅www
我在排隊的時候,就遇到好幾位是外縣市來的 冏
讓我在買之前就有點不安…在台南會有外地人排隊的店通常都非常普通||

位置在北門路那個東門圓環轉民權路的右手邊,在那個戲院(這樣寫誰知道啊!)再過去一點而已。
看到黃綠色的布條寫著阿美鳳梨酥的地方就是了。


今天大約下午四五點去的時候,大概排了十幾個人吧,聽說早上人更多
而且只剩下排隊買蛋糕,有名的鳳梨酥、布丁之類的都賣光了

蛋糕是秤重賣,一斤90,一條大約60-70左右,一人限購兩條
蛋糕放隔夜要冰冰箱,大概可以放四五天。

萬用健保卡比例尺
左方裂痕是本來就有的,非常有手工的感覺吧

DSCF1273.JPG

斷面秀
看得出來蛋糕中間部分非常濕潤

DSCF1274.JPG

口味…就是普通好吃的雞蛋糕該有的味道啊!
在家自己做的蛋糕也差不多是這樣(汗
帶著濃濃蛋香也不會太甜,簡單樸素的味道
多吃幾口之後味道有點像旺仔小饅頭(是我味覺有問題嗎…
重點是沒有討人厭的鮮奶油!!

比較特殊的地方應該是口感吧。
四周褐色的部份,趁熱吃起來有一點點酥酥的
中間的蛋糕本體部分,非常濕潤綿軟,有點像布丁的口感 ←有人覺得像沒烤熟
雖然沒到入口即化的地步,算是非常好入口,很容易不小心吃太多(爆
一不小心就吃了1/5…覺得很飽orz
不過冷掉之後,就是比較綿軟的海綿蛋糕…

我個人還蠻喜歡這種樸素的食物,而且也不貴
如果正好路過+排隊的人潮不誇張的話,可以趁熱買來吃吃看
畢竟就是親切的菜市場口味,絕對不會吃下去覺得有龍飛出來!
店家的服務態度尚可,大概是開始紅起來、人又多,所以不算很親切吧,但也沒有臭臉就是了。


因為是在菜市場的邊緣,多少會有些蚊蟲飛舞
蛋糕距離出爐到切好賣光,是沒時間讓蚊蟲接近啦
不過也看到有人說私底下的衛生環境不是很好就是
如果是極度重視衛生、不敢在路邊攤吃飯的人的話就…跳過吧XD

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